在榨汁前店長要他們先「冷藏去味」

據北京電視台《生活這一刻》的微博報道,記者近日就放蛇,踢爆其中一間位於北京的知名連鎖奶茶品牌「甘茶度」 衞生情狀況奇差,發現他們存在食品原料不新鮮、店員操作不規範等多項衞生問題,並引起了網友熱議。 
   
  事件曝光後,相關分店已即時停業,而涉事飲品店亦發公開聲明就事件致歉,北京當局表示對全市分店作檢查,已有4間分店被立案調查。

記者偷拍視頻顯示,「甘茶度」將抹布和工具一起擺放,店員用完手機後,沒洗手便再切水果。而用來榨果汁的香蕉已變質發黑,而芒果果肉亦已發爛,雖然果肉散發出了不新鮮的味道,但店長卻仍指示要繼續使用,並要店員在榨汁前將爛生果放入雪櫃除去異味,繼續賣給客人飲用。 
   
  面對變質發黑的水果,店員表示:「臭了也要用,不讓我們浪費。」她告訴記者,在榨汁前店長要他們先「冷藏去味」。

「臭了也要用,不讓我們浪費。」
「臭了也要用,不讓我們浪費。」

   
  在視頻中,有店員透露,想拿新鮮的水果給小孩吃,但店長發現後卻阻止她,還要她換成幾天前的水果。對此,該店員表示有「罪惡感」「良心過不去」 !
   
  記者發現,每天冰箱內剩下幾十杯切好的水果沒有賣完,這些水果都會在第二天隔夜使用,甚至幾天後出售。此外,隔夜的茶、果汁等原料也會在第二天繼續出售。 
   
  「我以前可喜歡喝奶茶了,現在白給都不喝。」「甘茶度」店員對記者表示。 
   
  事件引發廣泛回響,甘茶度在微博發文致歉。對此,甘茶度官方微博發文表示「震驚」,並稱已成立專項小組調查事實詳情,強調重視食安問題,認為是「不可饒恕」,願承擔法律責任及行政處罰。

   
  事件引發廣泛回響,甘茶度在微博發文致歉甘茶度所屬公司為杭州奇異鳥飲品連鎖有限公司連鎖有限公司,始創於2012年,遇見奶茶、茶桔便、蜜菓等奶品牌都是其旗下所屬品牌,目前共有6000家加盟商。官網顯示,甘茶度「製作工藝精美」、「產品原料上等」、「將健康茶飲進行到底」。 

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